Advertisement

Responsive Advertisement

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ

Υλικά:
- φιλετάκια κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι, ότι προτιμάτε)
- μισό ποτήρι κόκκινο κρασί
-χυμό από 1 πορτοκάλι
-1 ή 2 πιπεριές πολύχρωμες
- αλάτι

Προετοιμασία:
Σε αντικολλητικό τηγάνι ή στο γουόκ με ελάχιστο λάδι βάζουμε τα φιλετάκια κοτόπουλο, τα αλατίζουμε και τα αφήνουμε να πάρουν λίγο χρώμα. Μετά προσθέτουμε το κρασί, το χυμό από το 1 πορτοκάλι και τις πιπεριές και ανακατεύουμε. Τα αφήνουμε μέχρι να γίνουν και σερβίρουμε με ρύζι ή ότι άλλο θέλουμε!!!