Καλώς ήρθατε στο ιστολόγιό μου!

Σκοπός αυτού του ιστολογίου είναι να μοιραστώ μαζί σας τις γνώσεις μου πάνω σε θέματα διατροφής και υγείας και να μου εκφράσετε τις απορίες σας και τους προβληματισμούς σας! Το τηλέφωνο που θα μπορέσετε να με βρείτε και να επικοινωνήσετε μαζί μου είναι στο γραφείο μου το 2109712627 και στο κινητό 6946787597. Καλή σας ανάγνωση!

Παρασκευή, 3 Φεβρουαρίου 2012

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : ΚΑΛΑΜΑΡΑΚΙΑ ΚΟΚΚΙΝΙΣΤΑ (ΜΙΑ ΜΕΡΙΔΑ)

ΥΛΙΚΑ:

-150γρ. καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα
-100γρ. φρέσκια ώριμη ντομάτα ξυστή
-50γρ. ξερό κρεμμύδι ξυστό
-2 κουταλιές του γλυκού λάδι
-1 κουταλιά του γλυκού ψιλοκομμένος μαϊντανός
-Aλάτι και πιπέρι

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

Μαραίνετε δύο, τρία λεπτά το κρεμμύδι με το λάδι. Προσθέτετε τα καλαμαράκια κομμένα σε φέτες, την ντομάτα, το μαϊντανό και το αλατοπίπερο. Βράζετε το φαγητό σε χαμηλή φωτιά για 60-70 λεπτά. Μπορείτε να αντικαταστήσετε τα καλαμαράκια με σουπιές.

Σύσταση μιας μερίδας
Θερμίδες 241
Πρωτεΐνες 21,4gr
Λίπος 11,5gr
Υδατάνθρακες 12,6gr
Χοληστερίνη 76mg

 Πηγή: http://health.in.gr/nutrition/recipes/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου