Προβολή αναρτήσεων από 2011Προβολή όλων
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΤΗΝ ΕΓΚΥΜΟΣΥΝΗ
Οι διατροφικές συνήθειες της μητέρας πριν και κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης από έρευνες φαίνεται ότι μπορούν να επηρεάσουν την υγεία του παιδιού…
Διαβάστε περισσότερα
ΣΝΑΚ ΓΙΑ ΠΡΩΙΝΟ: Wrap's με γαλοπούλα, ρόκα ή μαρούλι, και σάλτσα γιαουρτιού με δυόσμο!
Υλικά: - 4 wrap' s ή φύλλα για τορτίγιας - 8 φέτες γαλοπούλας - 1 ματσάκι ρόκα ή λίγο μαρούλι - Για τη σάλτσα: 4κ.σ. γιαούρτι 2%, 1κ.σ. ψιλοκομμένο δυ…
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ : Μουσακάς light
Υλικά για 4 μερίδες (1 μερίδα έχει περίπου 326 θερμίδες): - 2 μέτριες μελιτζάνες σε λεπτές φέτες - Λάδι για άλειμμα - 400γρ άπαχο μοσχαρίσιο κιμά - 1 μέ…
Διαβάστε περισσότερα
ΠΩΣ ΕΠΗΡΕΑΖΕΙ ΤΟ ΣΤΡΕΣ ΤΗΝ ΑΠΩΛΕΙΑ ΒΑΡΟΥΣ
Το χρόνιο στρες προκαλεί αλλαγές στις ορμόνες και στη συμπεριφορά που οδηγούν στην πρόσληψη ανεπιθύμητου σωματικού βάρους. Η επιδημία παχυσαρκίας που μαστίζει…
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: Πενάκι µε πιπεριά πολύχρωμη, κολοκύθι και δυόσµο
Υλικά : - 500 γραµµάρια πενάκι (μπορείτε καλύτερα ολικής αλέσεως) - 1 πιπεριά κίτρινη - 1 κολοκύθι - ½ µατσάκι φρέσκο δυόσµο - λίγο ελαιόλαδο - αλάτι - …
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΜΠΑΡΑ ΔΗΜΗΤΡΙΑΚΩΝ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΚΑΙ ΦΡΟΥΤΑ
ΥΛΙΚΑ: - 100γρ σοκολάτα γάλακτος - 20γρ αποξηραμένα φρούτα του δάσους με ζάχαρη - 50γρ σταφίδες - 80γρ δημητριακά βρώμης (ή κουάκερ) (άμα δεν έχετε αποξηρα…
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΠΙΠΕΡΟΠΙΤΑ
Υλικά για 1 μέτριο ταψί: - 3 χρωματιστές πιπεριές - 2 ντομάτες - 300γρ φέτα - 200γρ γραβιέρα - 2 αυγά - 1 κρόκος (για άλλειμα του φύλλου) - 1κ.γ. ρίγανη…
Διαβάστε περισσότερα
Φόρτιση υδατανθράκων πριν από αγώνα αντοχής ή μαραθώνιο!
Εν όψει του Μαραθωνίου που θα γίνει την Κυριακή θα πούμε μερικά πράγματα που αφορούν την καλύτερη απόδοση στις ασκήσεις τις παρατεταμένες αντοχής! Επειδ…
Διαβάστε περισσότερα
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ, ΜΑΥΡΕΣ ΕΛΙΕΣ ΚΑΙ ΠΛΙΓΟΥΡΙ
Υλικά για 1 μερίδα (410 θερμίδες): - 50γρ πληγούρι - 120γρ τόνο σε νερό - 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα - 4-5 μαύρες ελιές κομμένες σε φέτες - 1/2 πράσινη…
Διαβάστε περισσότερα
ΣΩΣΤΗ ΑΝΤΙΜΕΤΩΠΙΣΗ ΜΕΣΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ ΤΗΣ ΑΥΞΗΜΕΝΗΣ ΧΟΛΗΣΤΕΡΟΛΗΣ
Τα καρδιαγγειακά νοσήματα όπως αναφέρεται στον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας αποτελούν την κυριότερη αιτία θανάτου στον κόσμο. Υπολογίζεται ότι ετησίως πεθαίνου…
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΠΕΡΚΑ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ ΚΑΙ ΜΥΡΩΔΙΚΑ ΣΤΟ ΧΑΡΤΙ
Υλικά για 2 μερίδες: - μισή κόκκινη πιπεριά σε πολύ λεπτές φέτες - 150γρ ώριμη ντομάτα σε κύβους - 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα - 1 κ.γ. πιπεριά τσίλι…
Διαβάστε περισσότερα
Πώς να αυξήσετε την αντοχή σας και την αθλητική σας απόδοση με πράσινα φυλλώδη λαχανικά!
Είναι γνωστό και έχει αποδειχτεί από έρευνες ότι η υψηλή κατανάλωση φρούτων και λαχανικών έχει ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία μας και ότι μας προφυλάσσει…
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΜΕ ΜΕΛΙ ΚΑΙ ΣΤΑΦΙΔΕΣ
Υλικά για 8 μπισκότα (85 θερμίδες/ μπισκότο): - 100γρ αλεύρι που φουσκώνει - 1 αυγό -ξύσμα 1 λεμονιού - 1/2 κ.γ. κανέλα - 1κ.σ. μέλι - 1κ.σ. λάδι -100m…
Διαβάστε περισσότερα
Πώς να αυξήσετε τους μύες σας τρώγοντας σωστά!
Το κυρίαρχο ζητούμενο των ατόμων που ασχολούνται με αθλητισμό και κυρίως των ανδρών είναι το πως θα αυξήσουν τη μυϊκή τους μάζα. Πέρα όμως από την προπόνηση με…
Διαβάστε περισσότερα
Πώς να προστατέψετε τον εαυτό σας από τη γρίπη μέσω της σωστής διατροφής!
Τώρα που ξεκινάει ο χειμώνας επιβάλλεται η λήψη όλων των μέτρων που είναι σε θέση να ενδυναμώνουν τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς η εποχιακή γρίπη μας χτυπάει …
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ - ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΓΛΥΚΟΞΙΝΟ
Υλικά: - φιλετάκια κοτόπουλο (στήθος ή μπούτι, ότι προτιμάτε) - μισό ποτήρι κόκκινο κρασί -χυμό από 1 πορτοκάλι -1 ή 2 πιπεριές πολύχρωμες - αλάτι Προετ…
Διαβάστε περισσότερα
ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΚΑΙ ΣΑΚΧΑΡΩΔΗΣ ΔΙΑΒΗΤΗΣ
Ο διαβήτης είναι μια πολύ συνηθισμένη πάθηση στις μέρες μας κατά την οποία η ποσότητα γλυκόζης στο αίμα είναι υπερβολικά υψηλή. Αυτό οφείλεται στη μειωμένη π…
Διαβάστε περισσότερα
Προτάσεις για ένα υγιεινό πρωινό για τα παιδιά.
Το πρωινό είναι από τα σημαντικότερα γεύματα της ημέρας καθώς έχει αποδειχθεί και από έρευνες ότι βοηθάει στη μείωση και διατήρηση έπειτα του σωματικού μας …
Διαβάστε περισσότερα
Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ- ΜΠΡΙΑΜ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ
Υλικά για 1 μέτριο ταψί: 4-5 κολοκυθάκια, 3-4 πιπεριές πολύχρωμες, 3-4 καρώτα, 1 μελιτζάνα, 2 ντομάτες, 1 κρεμμύδι, 4κ.σ. ντοματοπελτές, 1/2 φλιτζάνι ελαιόλα…
Διαβάστε περισσότερα
ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΟ ΙΣΤΟΛΟΓΙΟ ΜΟΥ
Σκοπός αυτού του blog είναι να σας ενημερώνω για σημαντικά θέματα που αφορούν κυρίως τη διατροφή μας και τη σχέση της με την πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Γιατί &…
Διαβάστε περισσότερα