Καλώς ήρθατε στο ιστολόγιό μου!

Σκοπός αυτού του ιστολογίου είναι να μοιραστώ μαζί σας τις γνώσεις μου πάνω σε θέματα διατροφής και υγείας και να μου εκφράσετε τις απορίες σας και τους προβληματισμούς σας! Το τηλέφωνο που θα μπορέσετε να με βρείτε και να επικοινωνήσετε μαζί μου είναι στο γραφείο μου το 2109712627 και στο κινητό 6946787597. Καλή σας ανάγνωση!

Πέμπτη, 31 Μαΐου 2012

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ: ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΟΥΗΔΙΚΑ

ΥΛΙΚΑ για 20 τρουφάκια (60 θερμίδες περίπου το καθένα):

  • 1 1/2 κούπα νιφάδες βρώμης
  • 1/2 κούπα ζάχαρη
  • 6-7 κουτ. σούπας βούτυρο light
  • 2-3 κουτ. σούπας άγλυκο κακάο
  • βανίλια
  • 1-2 κουτ. σούπας νες καφέ (έτοιμο)
  • ινδική καρύδα (διακόσμηση)

ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ:

  1. Βάζετε τις νιφάδες βρώμης στο μούλτι και τις τρίβετε.
  2. Αραιώστε το νες καφέ με μισό φλιτζανάκι του ελληνικού νερό.
  3. Ανακατεύετε καλά σε ένα μπολ όλα τα υλικά (εκτός της καρύδας) και πλάθετε την ζύμη σε μπαλάκια. Μπορείτε να τα βάλετε κι όλα μαζί στο μούλτι για να ανακατευθούν καλά.  Σημείωση: Άμα έχετε λιώσει το βούτυρο με τη ζάχαρη αφήστε λίγο να κρυώσει η ζυμη στο ψυγείο προτού τα πλάσετε άμα δείτε ότι δεν γίνονται μπαλάκια.
  4. Τα περνάτε κατόπιν από την καρύδα και τα τοποθετείτε στο ψυγείο για να σφίξουν.
Πηγή: http://www.sintagespareas.gr/

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου